This a soft cheese made from yogurt, available in the Middle East. It goes by such names as labne, labneh, labanah, lebna, lebne, chaka, and YoChee (probably a brand name).
Примеры использования:
Yogurt cheese can be made at home by hanging in a bag of cheesecloth to allow the curds to drip 'til the soft yogurt cheese remains behind.
Если Вы хотите оставить сообщение, то необходимо зарегистрироваться на ЖАРГОН.РУ Если Вы уже зарегистрированы, авторизуйтесь (форма входа находится сверху на этой страничке).