винная карта - |
ассортиментный перечень, прейскурант вин в ресторане - это каталог, который выпускается на плотной бумаге и имеет кожаный переплет или является отдельным разделом общего меню. винная карта зависит от стиля, ориентированности кухни, ассортимента блюд и других особенностей концепции общественного питания.
|