испанский соус — популярный коричневый соус, один из пяти основных соусов классической французской кухни. Имеет сильный вкус и редко используется самостоятельно. Готовится на основе говяжьего бульона, который выпаривается до нужной консистенции вместе с дополнительными ингредиентами.
Если Вы хотите оставить сообщение, то необходимо зарегистрироваться на ЖАРГОН.РУ Если Вы уже зарегистрированы, авторизуйтесь (форма входа находится сверху на этой страничке).
