| «Лижа |
льезон |
Мараскин»
|
| льезон - |
фр. liaison «связь, соединение» — жидкая смесь яиц, молока (или сливок) и воды или желтков и сливок (для белых соусов); обеспечивает связку пищевого продукта. Есть и другие виды льезона — это желатин, трагант, гуммиарабик, агар-агар, крахмалы
|
| Примеры использования: |
Приготовь мне льезон для рыбы. |
| Автор: |
olga-mama |
| Редактор: |
Главный редактор |
| Просмотров: |
212 |
| Дата внесения: |
14.02.24 16:03 |
| Дата последнего изменения: |
20.02.24 22:01 |
| |
|
|
|
|
Нет сообщений. Ваше будет первым!
|
|
Если Вы хотите оставить сообщение, то необходимо зарегистрироваться на ЖАРГОН.РУ
Если Вы уже зарегистрированы, авторизуйтесь (форма входа находится сверху на этой страничке).
|
|
|
