| Веррин - |
(Verrine) в переводе с французского маленький стаканчик.
Многослойная закуска или десерт в стаканах (шотах, рюмках и т. п.). В веррины можно положить всё, что есть под рукой: ягоды, фрукты, остатки печенья, штройзель, шоколад, бисквит, карамель и прочее. Главное тут— контрастность цветов и текстур, чтобы десерт красиво смотрелся через стекло.
|
