выпечка из теста с начинкой и хрустящей корочкой сверху. Нередко пирог имеет такую корочку снизу и сверху. В Северной Америке паем называют также изделие из теста с открытой начинкой, в Англии для него есть свое название - тарт.
Если Вы хотите оставить сообщение, то необходимо зарегистрироваться на ЖАРГОН.РУ Если Вы уже зарегистрированы, авторизуйтесь (форма входа находится сверху на этой страничке).